부추와 새우를 볶는 방법
최근 인터넷에서 인기있는 주제 중에서 식품 생산 콘텐츠가 계속 가열되었으며, 특히 집에서 요리 한 자습서는 널리 퍼져 나갔습니다. 이 기사는 지난 10 일의 핫 데이터를 결합하여 자세히 분석합니다.부추 새우요리 방법 및 구조화 된 데이터 참조를 제공합니다.
1. 최근의 뜨거운 음식 주제 데이터
순위 | 인기있는 요리법 | 검색 볼륨 (10,000) | 플랫폼 인기 지수 |
---|---|---|---|
1 | 부추 새우 | 48.7 | 95.2 |
2 | 토마토를 곁들인 스크램블 에그 | 42.1 | 89.6 |
3 | 찐 돼지 갈비 | 38.5 | 87.3 |
4 | 찐베이스 | 35.2 | 84.7 |
2. 부추와 새우의 영양가
부추는 비타민 A, C 및식이 섬유가 풍부하고 새우는 고품질 단백질과 미네랄을 제공합니다. 이 요리는 맛있는 맛과 풍부한 영양을 가지고있어 봄에 건강 관리에 인기있는 선택입니다.
재료 | 주요 영양 성분 | 100g 당 컨텐츠 |
---|---|---|
중국의 향신료 | 비타민 a | 162μg |
새우 | 단백질 | 18.6g |
중국의 향신료 | 식이 섬유 | 2.4g |
3. 자세한 요리 단계
1.재료를 준비하십시오: 신선한 부추 200g, 새우 150g, 다진 마늘 10g, 파쇄 된 생강 5g
2.음식 처리: - 부추를 씻고 3cm 섹션으로 자릅니다 - 새우에서 새우 실을 제거하고 10 분 동안 요리 와인으로 담그십시오.
3.요리 과정: pan 팬을 가열하고 기름을 식히고, 다진 마늘과 파쇄 된 생강을 볶습니다. ② 색을 바꿀 때까지 새프리프를 고열 위로 볶습니다.
단계 | 시간 제어 | 온도 |
---|---|---|
볶음 맛의 양념 | 15 초 | 중간 화재 |
튀긴 새우 | 30 초 | 불 |
튀긴 파 | 20 초 | 불 |
4. 네티즌의 FAQ
Q : 튀긴 말이 왜 물에서 나오는가?
A : 주된 이유는 열이 불충분하거나 볶음 시간이 너무 길기 때문입니다. 전체 과정에서 열을 유지하고 빨리 볶는 것이 좋습니다.
Q : 새우를 부드럽고 매끄럽게 유지하는 방법?
A : 소량의 전분과 달걀 흰자위로 미리 담그고 1 분 이상 볶습니다.
5. 혁신 및 변화 관행
1. 태국 스타일 : 생선 소스와 레몬 주스를 추가하십시오
2. 매운 튀김 버전 : Xiaomi Spicy와 Douban 소스와 함께
3. 저지방 버전 : 올리브 오일로 보통 식용 오일 교체
혁신적인 관행 | 새로운 성분이 추가되었습니다 | 요리 조정 |
---|---|---|
태국 스타일 | 생선 소스 10ml | 마침내 레몬 주스를 이슬비 |
매운 볶음 버전 | 3 매운 Xiaomi | 후추를 먼저 저어주세요 |
6. 저축 및 식사 제안
1. 갓 튀긴 음식을 먹고 밤새 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.
2. 벤토를 가져와야하는 경우 별도로 포장하는 것이 좋습니다.
3. 쌀을 먹으면 짠맛을 적절하게 증가시킬 수 있습니다.
이것부추와 튀긴 새우작동하는 것은 간단하지만 열 제어를 극도로 테스트합니다. 집에서 요리 한 요리의 기술을 테스트하는 고전적인 요리입니다. 최근 음식 빅 데이터에 따르면, 검색량은 봄 야생 야채 테마를 계속 이끌고 있습니다. 부추가 가장 신선한 동안 당신은 그것을 만들 수 있습니다.
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